【摘要】 自1990年代末以来，全球可卡因使用者人数几乎一直在不断增加。

自1990年代末以来，全球可卡因使用者人数几乎一直在不断增加。从这一时期到2008年，全球可卡因使用者的数量增加了约14%，据报告2008年约有1600万可卡因使用者。自那时以来，随着全球人口的增长，用户数量不断增加，截至2010年，全球已知用户数为1970万。尽管这一数字在2013年已降至约1700万全球用户，但仍代表着滥用的危险水平。总的来说，毒品和犯罪问题办公室2013年的一份报告以及欧洲刑警组织和欧洲毒品和毒瘾监测中心的一份联合报告表明，可卡因使用者数量的长期趋势正在逐渐增加，这是由全球人口的增长和新交通连接的建立所驱动的，方法和提高产量。在过去几十年中，我们见证了无数关于拉曼光谱在检测、识别和量化非法滥用药物和药物方面的应用和成功利用的研究。拉曼光谱能够提供快速、无损和明确的样品鉴定，只需少量的样品制备，这意味着该技术在许多法医毒理学实践中具有巨大潜力。虽然拉曼光谱先前已被证明是一种有用的筛选方法，可用于识别个体和散装样本中的非法滥用药物，但其应用于隐藏在食品基质中的滥用药物是一个越来越受关注的领域，特别是对于更复杂和更容易获得的样本，如蛋糕混合物。拉曼光谱能够无损检测和识别均质和非均质样品中的滥用药物，尤其是纳克和皮克范围内的滥用药物，这确保了它是一种对海关和执法机构非常重要的技术。尽管拉曼光谱在许多此类应用中的应用已经得到了很好的试验，但仍存在一些空白，包括光谱数据库中缺少样本，特别是与隐藏在食品基质中的非法物质有关的样本，以及分析该技术准确检测和区分各种目标样本与经常发生日食的样本矩阵的能力。图一为盐酸可卡因的参考光谱。

 

图一 盐酸可卡因的参考光谱。

 

即使在食物中添加极其少量的可卡因，也可以根据拉曼光谱来检测到，因此可以使用拉曼光谱检测各种添加在食物中的目标化合物。